Tuesday, April 10, 2007
ALiYa dan Slow cooker nya...
masa tu aku tgh nak masak bubur utk aliya.. tgh cuci2 beras tiba dia datang dgn walker nya...
dgn bebel ntah apa dia buat aku pun tak perasan... tapi tetiba jer......
aku dengar berdempang...
aku tgk dia.... dia still bebel2 lagi...aaa...papapa...aaa tu jer yg aku boleh type kat sini kata2 dia... perkataan yg lain tu mcm susah nak eja aaa sbb ntah bahasa jerman ke jepun ker aku pun tak tahu dia guna bahasa apa..
aku tgk slow cooker yg dalamnya mcm periuk tanah tu dah berderai kat bawah... mak aiiiii nasib baik dia tak berkecai mcm kaca tu,tp jatuh besar2.
aku pun kutip la piuk yg pecah tu.. sambil aku kata alamak aliya.. camna ni.. piuk aliya dah pecah..hmm aku pun tak pandang dia... kutip jerlah dgn tekunnya.
bila aku dongak tengok dia.... rupanya dia tengah jengah muka aku... tengok aku buat apa,bila dia perasan aku tengok dia... terus2 nangis....nangis yg betul2 sampai keluar air mata.... pelik bin ajaib aku jap..
agaknya dia ingat aku marah dia ker.. atau dia baru sedar kesalahan yg dia buat tanpa x sengaja ker... semua nya menjadi misteri hehhe
aku pun cakap la kat dia... napa aliya nangis?? mama bukan marah aliya..lagi dia nangis...hmm aku plak yg kena pujuk dia walaupun dia yg pecahkan periuk tuuu tanpa x sengaja huarghhhhhhhh.bila aku dokong cium2 baru diam... dia baru sedar yg dia telah lakukan kesilapan kut.... -sekian-..
Monday, April 09, 2007
western food....... from chef nanie... hikhikhik

utk mash potato(hentam je la sebut..aku pun reti...)
bhn2.
1.potato laaa
2.daging ayam atau lembu...kalau nak letak daging kuda...hmmmm korang try la dulu
3.batang celery(cincang halus)
4.bwg putih skit(cincang halus)
5.sos tiram
6.sos tomato
7.kicap skit
8.tepung gandum(ikut suka la byk mana)
9.majerin
10.garam skit jer
11/.lada hitam atau sulah(tumbuk tau...rajin2 skit guna lesung)
step pertama:
rebus kentang lps tu lenyekkan
step kedua.:
ambil daging ayam ker lembu ker kuda tak yah la...
then rebus.lps tu asingkan ambil air rebusan jer
lps tu rebus balik air rebusan tu campurkan batang celery dan bwg putih.bila dah didih tapis ambil air rebusan tu jer
step 3:
panaskan majerin dalam periuk (api kecik jer) lps tu masukkan tepung gandun kacau jgn bg berketul.lps tu masukkan air rebus tadi kacau lg.masukkan sikit sos tomato,sos tiram,kicap,lada hitam atau lada sulah,garam skit.
dah siap......
lps tu letak la atas potato yg dah di lenyek tu...
kembali semula

